Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /www/fashionb/www/htdocs/sitemap.php:2) in /www/fashionb/www/htdocs/tpl/_header.php on line 3
27 сентября состоится первый из серии звездных творческих вечеров в ресторане-театре 'Восточный Париж'. Откроет сезон темпераментная и женственная певица Афина
На углу Кронверкской улицы и Кронверкского проспекта открылся ресторан 'Дамаск'. Помещение поделено на два небольших зала, вмещающих до 30 человек, и кальянную комнату, рассчитанную на 12 персон
В ресторане Bier Konig официантки теперь одеты в эксклюзивную форму, стилизованную под немецкие традиционные костюмы. Был проведен конкурс на лучшую модель между тремя российскими и двумя немецкими модными ателье
Вчера в чешской пивнице 'У Рудольфа' состоялась дегустация пива, произведенного бельгийской пивоварней Lindemans. Представителям петербургских СМИ представили линейку из семи сортов, каждому из которых был присущ определенный фруктовый или ягодный оттенок
Ресторан 'Столичный' на Московском проспекте прекращает свое существование. Дирекция ресторана выражает благодарность всем гостям и партнерам по бизнесу за возможность видеть и потчевать их в стенах 'Столичного'
30 августа ресторан 'Буль-Вар' отпразднует день рождения. Заведению исполняется год, и это хороший повод отметить успехи. В развлекательной программе выступление Геннадия Ветрова с театром 'Ветреные люди', певицы Анне Вески, клоунов Гарика и Юрика
Центр краткосрочных программ обучения «Просвет» приглашает Вас на семинар «Ресторанный бизнес: организация и управление», который состоится 10 - 14 сентября в Санкт-Петербурге.
Повальный браконьерский лов осетровых рыб вынудил Россию принять крайние меры – полностью запретить добычу и продажу черной икры с 1 августа этого года. Запрет будет действовать 10 лет.
Салон «Wine&Spirits» пройдёт с 3 по 6 октября в Москве в выставочном комплексе «Крокус Экспо» в рамках Десятой юбилейной международной выставки «ПИР. Индустрия Гостеприимства».
В рубрике «Еда в большом городе» второй, августовский список от Бориса «10 мест, которые надо посмотреть прямо сейчас».В списке: «Бухарин», «Гарсон», «Ггурме клаб», «Даниель», «Дон Пепе», «СевенСкайБар» и другие рестораны особо отмеченные критиком.
Петербургская группа компаний «Сварог» намерена развивать в регионах розничную сеть «Навигатор вин». Пока винные бутики открыты лишь в Санкт-Петербурге.
3 августа в Санкт-Петербурге на проспекте Большевиков, 9/1 открылся третий в текущем году in-line ресторан Pizza Hut, в строительство и оборудование которого было инвестировано около 15 млн. рублей.
За январь – июнь 2007 года сеть предприятий общественного питания Санкт-Петербурга продолжала расти, и по состоянию на 1 июля составила 5645 предприятий, а оборот общественного питания за этот период составил 12247 млн. рублей (116,3% к аналогичному периоду 2006 года).
Петербургское представительство UCS (ЮСИЭС) продолжает сотрудничество с холдингом Ginza Project, который широко известен своими яркими ресторанными проектами. В июле компания ЮСИЭС СПб (UCS SPb) завершила оснащение балкона уникального панорамного ресторана Terrassa на Казанской улице новым программным обеспечением и оборудованием, расширив существующую систему автоматизации.
Участок на Васильевском острове, который городские власти собирались использовать для строительства нового здания Центрального военно-морского музея, будет выставлен на торги под отель. На этом месте можно построить гостиницу среднего класса, полагают эксперты.
Сеть чайных «Чайная ложка» объявила о продаже 24% своих акций фонду «Нева-Русь», владеющему долями сети гипермаркетов «О'Kей» и банка «Санкт-Петербург». Стоимость сделки составила 10 миллионов долларов.
В ресторане «Пиво и мясо», расположенном на улице Коллонтай, 30, с 31 августа по 14 сентября проходит акция, приуроченная к открытию 5-го заведения сети.
II Официальная церемония вручения награды «Пальмовая ветвь» за лучшую инновационную ресторанную концепцию в России состоится в конце октября 2007 года.
ООО «Институт строительных проектов» по заказу ООО «Царскосельский гольф-клуб Санкт-Петербурга» завершил разработку проекта планировки и межевания территории для размещения объектов гольф-клуба в городе Пушкине.
Вторая часть публикации «Поговорим о названиях». «Хемингуэй», «Море водки», «Седьмой гость», «Ленин жив», «Люмьер» и другие в места общественного питания, чьи имена Борис отметил в своей колонке.
Ресторан «XO» подготовил для своих гостей необычное предложение – отобедать или отужинать за столом, сервированным серебряной посудой и приборами ручной работы.
Кафе 'Сафо' сообщает о приятном нововведении - вечерней программе. Теперь в стенах заведения по вторникам с 20.00 будут проходить латиноамериканские вечеринки, а по пятницам с 19.00 звучать живая музыка
В рамках десятой Международной выставки "ПИР. Индустрия гостеприимства", которая пройдёт в Москве в выставочном комплексе «Крокус Экспо» 3-6 октября 2007 г, планируется специальная образовательная программа для российских профессионалов сектора HoReCa.
С 1 октября 2007 года на портале allcafe.info начнет работать служба бронирования столиков в ресторанах и площадок под банкеты и праздники. Наши операторы будут также оказывать консультации в подборе заведения.Рестораны, заинтересованные в сотрудничестве, могут обращаться по телефону в Санкт-Петербурге: 939-52-33
С 20 по 22 ноября 2007 года Манеж бывшего Первого кадетского корпуса (Санкт-Петербург, Университетская наб., д.13) станет ареной настоящих гастрономических баталий.
Сетевая конфигурация системы R-Keeper для автоматизации работы заведений общественного питания становится все более популярной среди петербургских рестораторов.
На рассмотрение в Госдуму внесен законопроект "О государственном регулировании производства и оборота столового вина и столовых виноматериалов", выводящий виндельческую отрасль из-под ЕГАИС (системы учета спирта в алкогольных напитках dp.ru).
5 сентября в «Dickens Рub» состоится презентация пива австралийской торговой марки Barons. В рамках презентации будет проведена пресс-конференция с основателем австралийской пивоваренной компании Barons Brewing Company Скоттом Гаррнетом и генеральным директором по экспорту Шоном Нейлоном.
Бар-ресторан 'Верста' проводит акцию для своих посетителей. Посетив 'Версту' в воскресенье, вы попадете на восточную ночь, где с 21.00 до 06.00 предоставляется скидка на кальян 50%
Ресторан 'Империя' разделен на три зала, и каждый зал выполнен в своем стиле. Банкетный оформлен в соответствии с атрибутикой российского дворянства. Здесь царит атмосфера аристократизма, спокойствия и утонченности
Группа компаний «ЯМАТО-RUSSI» при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге, Клуба выпускников Японского центра в Санкт-Петербурге, Проекта японо-российского сотрудничества B2B Mart проводят мастер-классы по традиционной японской технологии и американской технологии приготовления суши.
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» («Росинтер»), лидирующий оператор в сегменте сетевых семейных ресторанов в России и странах СНГ сообщает об открытии своего двухсотого ресторана.
Ring O’Bells – новый английский паб на Колокольной улице – в самом центре Петербурга Достоевского. Помещение паба, поделенное на пять залов и меблированное на 100 посадочных мест, предоставляет достаточно пространства для комфортного отдыха
В ресторане 'На здоровье!' появилась страничка блюд из грибов. Насладитесь вкусом жареных в сметане лисичек, салатом из свежемаринованных подосиновиков с сыром, ветчиной и зеленым горошком
На прошедшем заседании правительства Санкт-Петербурга губернатор Валентина Матвиенко распорядилась не выносить на рассмотрение городского кабинета вопросы о проектировании и строительстве уже возведенных объектов.
Напоминаем, что послезавтра, 5 сентября, в «Dickens Рub» состоится презентация пива австралийской торговой марки Barons. В рамках презентации будет проведена пресс-конференция с основателем австралийской пивоваренной компании Barons Brewing Company Скоттом Гаррнетом и генеральным директором по экспорту Шоном Нейлоном.
Стильные дачи в моравском духе и «Мельничные постройки», окружающие величественную ветряную мельницу, возвышающуюся на вершине холма над населенным пунктом Букованы-у-Кийова, предлагают своим гостям провести незабываемые дни в Моравии.
Начиная с 1 сентября все курящие путешественники в Германии смогут позволить себе выкурить сигаретку-другую разве что в собственном автомобиле: вместе с началом учебного года в стране вступает в силу Федеральный закон по защите некурящих, передает РИА "Новости".
Министр экономики Украины Анатолий Кинах отмечает, что за I полугодие текущего года в Автономной республике Крым достаточно серьезно увеличился уровень убытков на предприятиях.
Немецкое подразделение сети ресторанов быстрого питания McDonald's принялось за разработку новых емкостей для хранения мороженого, чтобы уберечь от смерти местных ежей.
7 сентября на Дворцовой открывается 'Hermitage Cafe'. Ресторан расположен в здании Генерального Штаба, из его окон открывается вид на Эрмитаж, Адмиралтейство и Александрийскую колонну
Кондитерская 'Торты Делишес' готова продлить сладость летних дней. В бархатный сезон свадеб профессиональные мастера изготовят для молодоженов произведение кондитерского искусства из самых свежих и натуральных продуктов
Вот и лето прошло, словно и не бывало… И краски дня бледнеют под напором питерских ливней, а ведь как нам всем было хорошо: маняще-палящее солнце, песчаные дюны пляжей во всех уголках земного шара
4 сентября в кухне-студии компании «МБР» в Петербурге состоялся мастер-класс «Эффективное использование пароконвектоматов на современной кухне: презентация новых печей MKN».
В ресторане 'Пивной король' жаркое лето продолжается. Каждый вторник и четверг здесь проходят концерты лучших питерских команд, играющих настоящий рок-н-ролл
В ресторане 'Оазис' перемены к лучшему – обновился интерьер основного зала. Сцена теперь оборудована светомузыкой, на стенах висят живописные полотна, в кадках благоухают экзотические растения
13 сентября в ресторане Morane состоится вечеринка, посвященная открытию пивного сезона. На праздник приглашаются все желающие, в особенности – любящие хорошо повеселиться
В меню 'Сундук арт-кафе' обновилось меню. На страничке блюд из мяса птицы добавилось еще одно наименование - 'Северная пальмира' (птица, фаршированная яблоками в брусничном соусе)
Инвестиции компании Warimpix в строительство гостиничного комплекса "Пулково-3" в Санкт-Петербурге, включающего четырехзвездочную гостиницу и два бизнес-центра класса "А", в 2007-2009годах составят 210 млн евро.
С 1 сентября года в ресторане «Давыдов» завтрак сервируется в новом формате. В дополнение к классическому шведскому столу гостям предлагается специальное менюà la carte.
Рекламное агентство Leo Burnett Moscow подготовило имиджевую кампанию по продвижению McDonald’s как работодателя. Кампания пройдет под девизом «Работай в McDonald’s. Цени свое время» и расскажет о преимуществах работы в McDonald’s.
В середине осени туристы снова смогут воспользоваться специальным предложением от лондонского люксового отеля Hoxton - забронировать номер по цене 1 фунт стерлингов () за ночь.
Сегодня в Нью-Йорке Торговый дом Sotheby`s открывает сезон торгов коллекционными винами. Ожидается, что результаты торгов буду впечатляющими, поскольку спрос на такие вина в этом году очень высок.
С наступлением осени в ресторане 'НЭП' разработали новое меню. Каждое блюдо, по замыслу шеф-повара, воскрешает воспоминания об ушедшем лете и его теплых радостных мгновениях
22 сентября на Шведском переулке, дом 2 и 29 сентября на Каменноостровском проспекте, 45 в пабах James Cook состоятся пивные вечеринки, посвященные презентации новой культуры пивопития.
Когда-то европейцы и помыслить не могли о том, чтобы к дорадо или сибасу заказать красное вино. Сегодня такой вариант не исключают и на страницах крупнейших гастрономических изданий
12 сентября - значимый день для фанатов сборной России по футболу. В Лондоне на стадионе 'Wembley' пройдет отборочный матч Чемпионата Европы по футболу, где играет сборная России со сборной Англии
Салон «Пицца» пройдёт с 3 по 6 октября в Москве в выставочном комплексе «Крокус Экспо» в рамках Десятой Юбилейной Международной выставки «ПИР. Индустрия Гостеприимства».
Канапе с бужениной в соусе песто, ассорти из коктейльных овощей в тарталетке, мини-галеты с красной икрой, моцарелла с помидорами черри и испанскими каперсами - вот лишь несколько гастрономических позиций из новой коллекции фуршетных закусок от компании 'Столичный кейтеринг'
Владельцы заведений 'Чинар' и 'Суфра' открыли на Гражданском проспекте 26/1 новый ресторан – 'Дворик'. Он расположен в отдельно стоящем здании, интерьер основного зала (вмещает до 54 человек) и VIP-кабинета (на 6 персон) выполнен в русском деревенском стиле
В 'Литературном кафе' появилось меню русской усадьбы времен А.С. Пушкина. На страничке 'В старину едали деды…' гостям представлено множество вкусных и изысканных блюд
Россельхознадзор ввел временное ограничение на ввоз на территорию страны свинины из Южной Осетии и Грузии. Этот запрет корреспонденту «Фонтанки» подтвердили и в пресс-службе ФТС России.
13 сентября в 19.00 в Бальном зале гостиницы «Ренессанс» Санкт-Петербург Балтик-отель компания «Гранд Фудс» проведет дегустацию десертов «Love and Quiches».
Группа «Аккор», европейский лидер в гостиничном бизнесе и туризме, открывает в России свой первый отель под брендом «Ибис». В новом 9-ти этажном здании отеля располагаются 221 номер, 5 конференц-залов, ресторан и бар. Отель находится недалеко от площади Восстания, на Лиговском проспекте, дом 54.
Компания «Кухмистр» 25 сентября открывает очередную сериюмастер-классов «Удобно готовить, удобно экономить» - по работе напароконвектомате торговой марки Bourgeois (Буржуа).
Клубный ресторан 'Royal Beach' предлагает провести теплый октябрьский вечер в обществе Анжелики Варум. 20 сентября в 22.00 в стенах заведения состоится ее концерт
"Фонд имущества Петербурга" готовит к продаже здание с земельным участком на Алтайской улице. Предполагаемое использование – строительство гостиницы. Эксперты убеждены, что соседство с аэропортом обеспечит гостинице успех. Однако в реконструкцию придется вложить около ,5 млн, не считая расходов на покупку земли.
В мире гастрономии появилось новое блюдо, которое называется «dim sum». И, как часто бывает, оно уже успело перерасти в целую модную тенденцию. Итак, что же такое «dim sum»? Это традиция есть деликатесы из маленьких бамбуковых тарелок, которая пришла к нам из древних чайных залов Китая.
Absolut представил собственную серию стаканов Absolut Grcic. В результате сотрудничества немецкого «специалиста по текучим формам» Константина Грчика и Absolut увидела свет серия Absolut Grcic (фото). «Для бренда Absolut всегда было характерно отличное чувство стиля.
Стоит нанести на поверхность тостера сообщение или рисунок, ивы увидите его на кусочке тоста. Информация о необычном концептуальном тостере появилась на сайте yankodesign.
Разработана упаковка, к которой не прилипают пищевые остатки. Ученые из института Йозефа Фраунхофера (Fraunhofer-Gesellschaft) при участии исследователей из Мюнхенского технологического университета (Technische Universität) работают над созданием новой упаковки.
В Новосибирск поставили партию музыкальных автоматов. В заведениях сферы досуга и питания столицы Сибири появились музыкальные «роботы», ранее знакомые новосибирцам по голливудским фильмам и европейским барам.
Ресторан 'Империя' предлагает два больших зала для проведения банкетов и организации свадебных застолий. К услугам гостей эксклюзивная шоу-программа, дискотека, фото- и видеосъемка, оформление помещения, а также специальные блюда от шеф-повара
Ресторан 'Арена' побалует своих гостей новыми изысками из морепродуктов. Блюда 'Шашлычок из акулы', 'Улитка виноградная запеченная', 'Морские гребешки-гриль' будут настоящим праздником для истинных гурманов
Стали известны подробности ежегодного пивного фестиваля Pilsner Fest, который начнется в Пльзене 3 октября – самого большого пивного фестиваля в Чехии.
7 сентября 2007 года состоялось заседание некоммерческой ассоциации "Молдавская Винная Гильдия", где была представлена стратегия по продвижению вин и повышению уровня узнаваемости Молдавии как европейской винодельческой страны, разработанная при поддержке USAID.
19 сентября в ресторане Hemingway выступит группа 'Why not band?'. Начало концерта в 21.00. Коллектив исполняет музыку в стиле Swing & Roll, энергичные ритмы и яркие мелодии которого повышают настроение даже самым выдающимся пессимистам
На набережной канала Грибоедова 152 открылся новый ресторан – 'Севастополь'. К услугам гостей 2 основных зала на 80 посадочных мест и один небольшой зал на 15 персон
Компании «1С-Рарус» и «Гостиничные технологии» заключили партнерское соглашение в области продвижения программного обеспечения по автоматизации гостиничного бизнеса.
Интерьер ресторана '21 верста' выполнен латвийским дизайнером и художником Андресом, известным своими работами в Лондоне, Варшаве, Латвии и других странах
Ресторан 'Дежа вю' предлагает попробовать новое блюдо от шеф-повара – 'Тюрбо в прованских травах'. Морская рыба запекается целиком с тимьяном, базиликом и розмарином и подается с трюфельным пюре, вялеными помидорами, кедровыми орешками и рукколой
Американское маркетинговое агентство АС Nielsen составило рейтинг вкусовых предпочтений российских потребителей водки. Результат исследования оказался крайне неожиданным: за последний год вкусы «российских потребителей водки» изменились незначительно.
Оптовые цены на молочные продукты повысились в Петербурге на треть. Участники рынка ожидают, что концу года потребитель будет платить за них вдвое больше.
Экзотический цветок дарит новые ноты аромата бокалу шампанского. Сиднейская Wild Hibiscus Flower представила новый продукт для любителей алкоголя. Он сделан похожим на цветок, при макании которого в шампанское и другие напитки, высвобождаются ароматизаторы и ароматирующие вещества.
В Литве для туристов придумали особый вид транспорта, с помощью которого можно оригинальным способом осматривать Вильнюс. Называть это изобретение можно по-разному: и пивосипедом, и водкосипедом, в зависимости от ассортимента горячительных напитков.
Coca-Cola намерена внедрить новую охлаждающую упаковку. Компания Coca-Cola запускает экспериментальную серию упаковки — бутылки, которые при открывании охлаждают содержимое так, что в напитках будет появляться лед — не из воды, а из самого напитка.
Nintendo выступит в необычной для себя роли в новом обучающем проекте о вине. Игра Beginners Wine для карманных игровых консолей Nintendo DS поступит в продажу в ноябре, и ее цель – научить потребителя разбираться в этом продукте.
29 сентября в рамках Фестиваля Вина в ресторане 'Dolce Amaro' пройдет винный вечер. В программе выставка картин Латифа Казбекова, лауреата многих конкурсов изобразительного искусства и искусства книги
Если любите не только вкусную еду, но и острые ощущения, - добро пожаловать в ресторан 'Китайский двор'. Некоторые деликатесы здесь подаются живыми, и живыми употребляются
В ресторане французской кухни 'Le Paris' обновилось меню. Шеф-повар ресторана Анри Шарве предлагает отведать новые блюда, рецепты которых привезены из прекрасной и чарующей Франции
28 сентября в 'Кафе Драмы и Комедии' состоится 'Первый комедийно-эротический турнир'. Цель нового авторского проекта режиссера Владимира Вабищевича - создание 'закрытого судейского клуба ценителей красоты в изначальном, древнем понимании эроса'
Группа (тогда еще 'Знаки Препинания'), образовалась в 1990 году, когда несколько музыкантов Ленинградского Рок-клуба объединились, чтобы играть модную и позитивную музыку
3-6 октября в рамках выставки ХХ юбилейной выставки «ПИР-Индустрия Гостеприимства-2007» Москва, Крокус-Экспо, будет представлена программа для профессионалов кофейной индустрии и всех, кто просто любит кофе КОФЕФЕСТ ПИР-SCAE.
Знатоки полагают, что в месяцы с буквой 'р' в названии, вкус устриц особо деликатен. Шеф-повар 'Тритона' Линтон Новак считает, что устрицы, поданные с холодным шампанским, привнесут ощущение праздника в любой - даже самый обыденный - осенний вечер
28 сентября 'Летучий голландец' приглашает на вечеринку 'Back2USSR'! Это необыкновенный подарок, на один день возвращающий вас в легендарные 80-е года, лучшие времена комсомольской молодости и пионерского детства!
28 сентября в ресторане Royal Beach выступит группа 'Би-2'. В отличие от долго пробивавшихся к славе коллег по рок-цеху, 'Би-2' сразу добились признания и завоевали симпатии широкой публики
Рестораторы Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев попытаются повторить успех московского "Пушкина". В ноябре они открывают в Петербурге купеческий ресторан "Царь".
Holiday Club Spa Hotels - самая известная сеть спа-отелей Скандинавии. Осенью 2007 года в Санкт-Петербурге группа открывает свой первый спа-отель в России – Holiday Club St.Petersburg
В ресторане 'Три пескаря' можно попробовать традиционные блюда литовской кухни. Это лисички и белые грибы с картофельным пюре, беконом и сливками (420 рублей), цепеллины с мясом (350 рублей), картофельные блинчики с мясом 'кедайню' (300 рублей)
Сразу несколько приятных новостей от 'Паба №1'. С 27 сентября здесь действует специальное предложение 'Октоберфест': стоимость пинты пива и пивной тарелки - 250 рублей. Также 'Паб №1' начинает серию киновечеров: каждый четверг в 20.00, когда нет футбольных трансляций, на большом экране показывают культовые ленты и новинки проката
В начале ноября откроется новый первый женский мотоклуб «NIGHT CATS MCС» на северо-западе на Угловом переулке, 3. При клубе будет работать новое кафе европейской кухни с одноименным названием «NIGHT CATS MC».
В программу ведения складского учета и управления товародвижением на предприятиях общественного питания R-Keeper StoreHouse V.4 добавлена возможность вести калорийность по каждому блюду.
Ресторан 'Палермо' приглашает в гости истинных ценителей устриц. Осень – лучшее время для наслаждения этим деликатесом, и в 'Палермо' по такому случаю разработали специальные блюда
В ресторане 'Blow Up' расширили меню. В категории 'салаты' две новинки: зеленый салат с телятиной и сашими-салат из тунца. Новичок среди холодных мясных закусок - ростбиф с острым соусом
В ресторане «Байрон» с 1 октября проходит фестиваль блюд, приготовленных с добавлением белого трюфеля. В этом году владельцы ресторана приняли решение посетить всемирно-известный аукцион, ежегодно проводимый в местечке Альба (Пьемонт, Италия). Белый трюфель весом в 190г был куплен за 800 евро.
Заглянув в кафе 'Глухарь', вы насладитесь не только охотничьей атмосферой, но и отличной кухней. На сегодняшний день в меню 'Глухаря' произошло обновление
Ресторан 'Эривань' продолжает отмечать трехлетие успешной работы. За эти годы он обрел много друзей и успел завоевать титул 'Лучший ресторан Петербурга 2007' в номинации 'Рестораны национальной кухни высшего класса'
6 октября в ресторане '1001 ночь' пройдет вечеринка 'Чарующий мир Востока'. Гости этого гостеприимного ресторана будут очарованы восточными танцами: лезгинкой и танцем живота
Любителям настоящего вкусного пива непременно нужно заглянуть в паб 'Zvolen', расположенный на Гражданском проспекте. Каждую среду здесь проводится 'пивной день' и предоставляется 10% скидка на литр любого пива
